秋天就爱吃这馅的包子,不和面不揉面,皮薄如纸,一顿至少吃8个
发布于:2020-09-30 被浏览:3413次
秋天我喜欢这个馅的馒头。 请不要揉面。 皮薄如纸,一次至少吃八个。你好,我是老左,是最喜欢研究美食的90后。 秋天是萝卜大量上市的季节,新鲜便宜,今天用萝卜和豆腐做了大锅小包子。 这个包子不需要和面条揉面,非常适合面条初学者。 这样调好的馅口感很美,营养丰富,包皮薄,从外面可以清楚地看到里面的馅,蘸上升的汁成为两个特别的中毒。 看看具体是怎么做到的!
秋天喜欢这个馅的包子,不揉面,皮薄如纸,一次至少吃八个。
准备一两根萝卜洗干净切成细丝,把锅里的水烧开后,放一杯食盐加一分钟萝卜的水,热水就能有效去除萝卜的辣味。
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煮过水的萝卜过凉水,放入干净的纱布里握紧水分,在砧板上剁碎放入钵中。
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准备豆腐,切成丁放入钵中,打入两个鸡蛋,用筷子分解鸡蛋,搅拌均匀,一个豆腐沾均匀的鸡蛋液。
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4、从锅里倒入食用油,用小火慢慢煎搅拌好的鸡蛋豆腐,煎成一片凝固的金黄色翻过来,全部炒成金黄色用铲子散开。
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鸡蛋豆腐炒成金黄色后,放入虾皮炒香,炒均匀即可出锅。
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6、将炒好的虾鸡蛋豆腐放入萝卜钵,加入预先切好的洋葱花、椒盐勺、适量食盐、生提取、食用油勺、香油勺,搅拌均匀的馅料部分制成。
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7、把买的饺子皮弄薄,包上混合好的馅,边捏边旋转,就能做成小包子面团。
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8、把做好的小包子生冷水放入锅中,出水后开始计时蒸10分钟,关火后煮2分钟后出锅。
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9、调料汁:盆里放大蒜末、青红辣椒圈,加一点食盐,加糖勺新鲜,生提取,加香醋,加一点香油。秋天喜欢这个馅的馒头,不揉面,皮薄如纸,一次至少吃八个。
到时候打开盖子就能清楚地看到里面的东西。 这样做的小包子分别是薄皮大馅,馅的口感特别美,营养特别丰富,吃的时候配的材料汁,两个真的很中毒。
秋天喜欢这个馅的馒头,不揉面,皮薄如纸,一次至少吃八个。
今天和大家分享这个,喜欢萝卜豆沙包的人记得收藏哦! 做法简单,营养丰富,不揉面,一次至少吃八个,全家人都喜欢。
