肯德基鸡米花，原来在家做这么简单，经济实惠又美味
发布于：2020-09-15 被浏览：4201次
肯德基的儿童和成年人都喜欢吃鸡米花，但由于价格昂贵，它也被称为垃圾食品。其实在家做这种哄宝宝视频很简单，省钱又实惠。如果你不轻易进入肯德基，你会得到一百朵海洋之花，这太浪费了。简单的食物比如薯条，鸡米花都可以在家做。你不需要面包屑，只要家里有面粉就行。肯德基鸡饭花，原来是家里做的，这么简单，经济，好吃
[准备配料]
鸡胸肉
面粉
[制造过程]
1.将鸡胸肉切成丁，放入一勺奥尔良卤汁、料酒、酱油、盐、糖和胡椒，腌制半小时。
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2.准备一个大容器，倒入200g面粉，加入一勺盐和一勺五香粉，拌匀。将腌制好的鸡块放入，抓匀摇匀，使每块鸡肉均匀覆盖面粉。然后用多孔过滤器或漏勺左右摇晃，筛出多余的面粉。
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3.准备一盆清水，将筛选好的鸡块浸入清水中，去掉多余的水分。
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4.然后放回原来的盆子里继续包面粉，再用漏勺筛掉多余的面粉。记住，一定是左右摇晃，不是最后一次。这一步很关键，是鸡肉饭规模化的关键。
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5.以上步骤全部完成后，开始炒鸡块，油温60%，炒至金黄，捞出。如果你想要更脆的口感，油温会继续升高，然后再炒，这样才能完美出锅。
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6.大人可以放胡椒粉和盐在里面，小孩可以蘸番茄酱吃，不管怎么吃都很好吃。赶紧给孩子安排吧！