晒晒一家三口的晚餐，7天不重样，荤素搭配，营养丰富，家人爱吃
发布于：2020-09-29 被浏览：3384次
一日三餐，营养不可或缺。无论哪一餐，均衡营养都是我做菜的原则之一。此外，Aauto Facter很好吃，所以有这样的家庭是最好的。身边总有朋友每天担心吃什么。我的经验是多实践，多学习。平日没事的时候可以多看一些关于菜谱的文章和视频，学完马上练习。不仅不愁做饭，还会慢慢想出自己独特的方法。其实常规饭菜的质量并没有严格的标准，只要做出来的饭菜讲究荤素搭配，符合家人口味，就成功了。三口之家的太阳烤晚餐，7天不油腻，营养丰富，深受家人喜爱。
[鸭血炖菠菜]
锅烧开水，煮的时候准备好其他食材。鸭血用清水洗净，切成小块。菠菜洗净，放入沸水中焯水，除去草酸。焯水后取出，切成小块。锅内放油，葱、姜、蒜小火翻炒，加入适量郫县豆瓣酱，翻炒红油，倒入鸭血翻炒至变色，加入盐和鸡精翻炒均匀，再倒入菠菜翻炒均匀出锅。
三口之家的太阳烤晚餐，7天不油腻，营养丰富，深受家人喜爱。
第二天晚餐：排骨豆焖菠菜粉丝辣海带什锦炒饭
【红烧排骨豆】
将排骨洗净，放入锅中，加入适量的水、盐、酱油、酱油、八角、肉桂、肉豆蔻、草果，用小火煨。筷子可以插在排骨里，等差不多熟了再加豆子。将面团分成小料，搓成细条，卷成卷，摊在盘面上，焖熟后出锅。
三口之家的太阳烤晚餐，7天不油腻，营养丰富，深受家人喜爱。
第三天晚餐：麻酱芝麻饼、木耳、炒鸡蛋、番茄汁、花椰菜、蚝油和薯片自热火锅
[麻酱烧饼]
用温水将酵母溶解，加入面粉中，做成面团，不要太硬。发酵到面团变大一倍。在麻酱奶酪中加入适量的芝麻油和盐，稀释成糊状。将发酵好的面团放在案板上，揉搓，排气，擀成块。撒上奶酪和麻酱酱，然后用刮刀均匀涂抹。从一端卷起，切成小块。将露出的麻酱两端逐一揉捏收紧，慢慢捏住回收的底部，压平成小圆饼。用清水擦拭饼面，将芝麻均匀地粘在盛有芝麻的盘中。电烤盘放油，然后放入烤好的麦胚，盖上盖子，两分钟左右就熟了。没有电烤盘可以用平底锅。
三口之家的太阳烤晚餐，7天不油腻，营养丰富，深受家人喜爱。
第四天晚餐：剁椒蒸鸡翅、糖醋、小排醋、卷心菜和土豆
【剁椒蒸鸡翅】
将鸡翅切在中间，放入碗中。加入淀粉、胡椒粉、盐、酱油和1勺花生油。抓住它们，腌制15分钟。如果没有时间，可以缩短腌制时间。锅中放油，加入姜末，蒜末，胡椒粉，小火翻炒，然后倒入鸡翅拌匀。锅内放入水，大火蒸4分钟，小火蒸10分钟。[马铃薯捣碎]
将土豆去皮，切成片，放入锅中蒸熟，放入保鲜袋中，卷成土豆泥。然后加入牛奶，搅拌均匀，直至粘稠。将蒜末、辣椒粉和盐放入碗中。锅里放适量油，炒辣椒，滤出辣椒。然后将热油倒入碗中，搅拌均匀。加入酱油和米醋，搅拌均匀。将韭菜切成小块，倒入1汤匙热油，煮熟。将麻辣油倒入土豆泥中，撒上切碎的韭菜，或者加入一些切碎的花生和芝麻。
三口之家的太阳烤晚餐，7天不油腻，营养丰富，深受家人喜爱。
第五天晚餐：胡椒卷心菜炒粉丝鸡，茄汁茄子菠菜粉丝鸡汤
[辣椒鸡]
鸡腿剁成小块备用。锅里放足够的水，倒入鸡块。加入盐、葱、姜、蒜，用料酒煮半小时左右。将洋葱和豆制品切成小块或碎片，放在盘子里。取出炖鸡块，摊在上面。将辣椒鸡精倒入盘中，拌匀。
[茄汁茄子]
茄子切丝不去皮，锅内放入适量油，葱花翻炒，茄子丝和盐倒入，翻炒。茄子丝变软后，倒入适量番茄酱，搅拌均匀。拌饭味道很好！
三口之家的太阳烤晚餐，7天不油腻，营养丰富，深受家人喜爱。
第六天晚餐：千层面饼，西红柿炒鸡蛋，菠菜，金针菇，猪肉，卷心菜烩面
[千层面饼]
南瓜去皮，去皮，切片，蒸熟，磨成泥，晾至温热。加入酵母和白糖，搅拌均匀。加入面粉做成光滑的面团，发酵到2倍大小，再发酵出一块白面面团。把发酵好的两块面团拿出来，放在案板上揉，排气，分成大小一样的小料。拿一个小黄药卷成煎饼。用食用油均匀刷表面。然后取一个白色的小药丸，卷成和之前的黄煎饼一样大的煎饼，摊在黄煎饼上刷油。依次铺六层煎饼，最后卷出一个大蛋糕，铺在上面。将顶部外壳包裹在底部外壳周围，并在底部将其封闭。锅内放水，锅内放冷水二次打样20分钟。上汽蒸20分钟，关火，炖3分钟。用适量的油加热锅，用水刷千层蛋糕，撒上一些芝麻，放入锅中，用中火煎至两面金黄。
三口之家的太阳烤晚餐，7天不油腻，营养丰富，深受家人喜爱。
第七天晚餐：红烧大虾、水煮大虾、脆皮鸭和大蒜空心菜
[大蒜空心菜]
空心菜洗净，切成小块。大蒜去皮，用刀打碎。可以多放点大蒜，味道也不错。在煎锅中加入适量的油，加热，加入蒜末翻炒，倒入空心菜翻炒，加入酱油、盐和鸡精，翻炒均匀出锅。