菜花这样做，给盘肉都不想换，不仅美味做法还很简单
发布于：2020-09-25 被浏览：3579次
花椰菜，也叫花菜，起源于地中海东海岸，19世纪光绪年间传入中国。为什么叫花菜？也许正因为如此，花椰菜整体看起来像一朵花，洁白美丽，味道也很鲜美。因为花菜富含纤维素和膳食纤维，可以加速肠胃蠕动，清除胃里堆积的垃圾和毒素。另外，花菜可以预防心脏病，有效保护肝脏。那么如何才能做出好吃的西兰花呢？就跟彭九的差事编辑一起看！
菜花做这个，我不想换肉。不仅好吃，而且很简单
番茄花椰菜
准备配料：花椰菜、西红柿、番茄酱、葱、大蒜、糖、盐等。
制造过程：
1.把花菜的根去掉，然后用刀切成小花，洗净。
2.西红柿洗净，切成小块。
3.锅里的水烧开，煮开后加入切好的花菜，然后捞出沥干备用。
4.把锅里的油烧开。当油温达到60%时，加入葱，使其变香。
5.加入两勺番茄酱，加入少量水，用大火煮沸。
6.加入干花椰菜和西红柿丁。
7.加入适量的盐和少量的糖，翻炒均匀，汤差不多收齐时撒上葱花。
煎花椰菜
菜花做这个，我不想换肉。不仅好吃，而且很简单
菜花做这个，我不想换肉。不仅好吃，而且很简单
准备配料：花菜、五花肉、葱花、料酒、郫县豆瓣辣酱、糖、盐和其他调味料
制造过程：
1.将花椰菜切成小块，洗净，焯水。煮七分钟后，取出冷水，控制水分。
2.锅里的油烧开，然后爆蒜末。
3.加入五花肉，翻炒。肉变色后，加入勺郫县豆瓣辣酱。
4.加入水分可控的花菜，翻炒均匀。
5.倒入一勺料酒，加入少许白糖和适量盐。
6.继续炒，最后撒上葱花。
花椰菜粉丝包
菜花做这个，我不想换肉。不仅好吃，而且很简单
配料：花菜，粉丝，五花肉。剁椒、葱、蒜、姜、八角、料酒、酱油、鸡精、糖等调料
制造过程：
1.五花肉切片，花菜切成小花，洗净备用。
2.在粉丝上准备一小把，放入水中软化。取出放入冷水中备用。
3.把锅里的油烧开。油热后，加入切好的五花肉翻炒至变色。
4.放入大料，葱花，生姜，大蒜，搅拌均匀。
5.加入适量料酒和酱油翻炒。
6.将花菜倒入锅中，加入半碗清水，加入少许盐和糖。
7.搅拌均匀后，盖上盖子炖五分钟。
8.花菜软了，倒入粉丝，加入适量鸡精调味。9.出锅前倒入少量香油和适量葱花。
三种菜花的做法在这里。它不仅好吃，而且制作简单。赶紧试试！